Zašto volimo čokoladu?

Čokolada je hrana i poslastica koja izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu. Inspirisala je mnoge umetnike, a običnim smrtnicima pričinjava veliki užitak. Da li volite mlečnu sa lešnicima i suvim grožđem? Ili možda belu čokoladu? Bez obzira na izbor, čokolada je tu da nas osvoji.

Postoji čak i turistička putovanja u fabrike čokolade gde možete neograničeno degustirati omiljenu poslasticu. Zamislite samo - beskonačno uživanje u čokoladi!

Zdravstvene prednosti čokolade

Mnogi ne znaju da tamna čokolada za kuvanje može ubrzati proces mršavljenja i da je veoma bogata mineralima, posebno gvožđem. Takođe je dokazano da čokolada utiče na lučenje serotonina, hormona koji nas čini srećnim, što je posebno korisno u trenucima depresije ili lošeg raspoloženja.

Tamna čokolada sa većim procentom kakao praha je bogata magnezijumom, dok naučnici tvrde da uživanje u čokoladi može izazvati više uzbuđenja od strastvenog poljupca. Neki čak proizvode i sapune od čokolade koji hrane kožu i podmlađuju je.

Ranije se smatralo da čokolada izaziva bubuljice, ali današnja istraživanja pokazuju da postoji čokolada koja leči nepravilnosti kože i čak ih sprečava.

Čokolada u filmovima i umetnosti

Čokolada je inspirisala brojne umetnike. Postoji film koji nosi naziv "Čokolada" sa poznatim glumcem, kao i druga filmska dela poput meksičkog filma "Kao voda za čokoladu". Ovi filmovi slave ljubav prema ovoj slatkoj poslastici na jedinstven način.

Pored filmskih referenci, čokolada se često koristi u kulinarstvu za pripremu različitih dezerta, od čokoladnih fondue-a do torti i kolača. Zamislite samo toplu čokoladnu masu u koju umakate komadiće voća - pravi užitak!

Omiljene vrste čokolade

Ljudi imaju različite ukuse kada je u pitanju čokolada:

• Mlečna sa lešnicima i suvim grožđem
• Bela čokolada sa mehurićima
• Tamna čokolada sa visokim procentom kakaa
• Čokoladice punjene voćnim filom
• Čokolade sa celim lešnjacima
• Čokolade sa zimskim začinima poput cimeta

Neki preferiraju čokoladne bombone poput onih punjenih višnjom ili mentolom, dok drugi ne mogu da odole metarskim čokoladama ili onim koje se drže u frižideru i hlade dok ih jedete.

Kako uživati u čokoladi?

Da biste u potpunosti iskusili čokoladno zadovoljstvo, probajte sledeće:

1. Zavalite se udobno u fotelju
2. Pustite laganu muziku
3. Otvortie tablu omiljene čokolade
4. Uživajte svaki zalogaj, osećajući teksturu i arome

Za one koji žele nešto posebno, možete pripremiti čokoladni fondue sa voćem. Potrebno vam je 150-200g tamne čokolade, malo slatkog vrhnja, ruma i mleka. Sve zagrejte u vodenoj kupelji dok ne dobijete glatku masu, a zatim umakajte komadiće voća.

Čokolada je savršena i uz čokoladni liker ili kao poslastica posle večere. Neki je čak koriste i kao zamenu za zobnu četkicu!

Čokolada - zakon slatkog života

Bez obzira da li je reč o mlečnoj, beloj ili tamnoj varijanti, čokolada ostaje jedna od najomiljenijih poslastica širom sveta. Ima brojne zdravstvene benefite, inspirisala je umetnike, a najvažnije - čini nas srećnijim.

Dakle, sledeći put kada osetite želju za čokoladom, nemojte se suzdržavati. Umerena količina kvalitetne čokolade može biti korisna za vaše zdravlje i raspoloženje. Samo izaberite svoju omiljenu vrstu i prepustite se čokoladnom užitku!